13 Ağustos 2012 Pazartesi

SOSİSLİ KAŞARLI MİLFÖY BÖREĞİ ( 10 KİŞİLİK)



MALZEMELER:

8 adet sosis ( küçüklerden)
50 gr kaşarpeyniri
1 yemekkaşığı sıvıyağ
1 adet yumurtasarısı
ketçap

YAPILIŞI:


  • 8 adet sosisten herbiri enine 6 parçaya kesilir. Sonra tavaya 1 yemekkaşığı yağ konur. Kesilmiş sosisler tavada kızartılır.Üzerine dilediğinizce ketçap konulur ve karıştırılır. 
  • Kaşarpeyniri küp küp doğranır. 
  • Milföy paketinden milföylerin yarısı ayrılır kalanı tekrar buzluğa konulur.
  • KAlan milföyler de çizik kısmından ikiye bölünür.
  • Elimizde böyloece toplamda 10 adet milföy olur.
  • Milföylerin içine 3'er adet sosisle kaşar kübü konur. Ve içgen şeklinde milföyler kapatılır
  • Üzerine yumurta sarısı fırça yardımıyla sürlür.
  • 180 derece önceden ısıtılmış fırında 40 dk pişirilir.
SUNUM VE SÜSLEME:

FIrına koymadan önce susam ve çörek otuyla milföyler süslenebilir. Deneyenlere şimdiden afiyet olsun...

Hiç yorum yok: