13 Ağustos 2012 Pazartesi

YEŞİLKABAKLI MİLFÖY BÖREK (4 KİŞİLİK)



MALZEMELER:

1 paket milföy
100 gr peynir
1 adet kabak
1 çaykaşığı karabiber-tuz-pulbiber
1 adet yumurta sarısı

YAPILIŞI:


  • Peynir, rendeleniş kabak, karabiber-tuz-pulbiber karıştırılır. İçimiz hazır..
  • Milföyler ikiye bölünür. Bölünmüş haldeki 4 adet milföye iç paylaştırılır. Üzerine yumurta sarısı sürülür ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında 40 dk pişirilir. 
SUNUM VE SÜSLEME:

Susam ya da çörek otuyla fırına vermeden önce süslemek suretile sunum yapabilirsiniz. Deneyenlere şimdiden afiyet olsun..

Hiç yorum yok: