9 Şubat 2017 Perşembe

Okulumdan...


Bugün öğle aramız sonrası sınıfa girince tahtada bununla karşılaştım.. Sınıf, erkek sınıflarımızdan 7/F ... (İmamhatip olduğumuzdan kız-erkek ayrı sınıflarımızda)

Ve şunu dediler: 'Öğretmenim.. Kız sınıfları zaten yapar. Ama biz erkek sınıfı olarak size bunu hazırlamak ıstedık ' Erol bu açıklamayı yapan öğrencimin de adı... Buarada kısa saçlı beni çizmeleri de ayrı tatlı... :)

Çok tatlılar... Çocukları evet çok sevıyorum, ama öğrencilerimi ayrı çok sevıyorum... :)

Buarada bu yaşta bu kadar güzel cümleyi yanyana getirebilen öğrencilerimle de gurur duydum. Benim öğrencilerim şiir yazabilecek kadar romantık de , heheyyytt ... Odun gibi olan onca erkeğe inat :)

Bu anımı unutmak ıstemıyorum. Ve de o yüzden sevincimi buraya da eklıyorum.

7 Şubat 2017 Salı

FENDEN İNCİLER:) (Hız problemleri & İskelet sistemi)




İnsanlar çevresine karakterini yansıtır bence... İşi de bu yansıttığı alanlardan birisidir. İşte benden size çocuklarımın çok zorlandığı hız - zaman  problemsel kısımlarında onlar için yaptığım 'OYUN' :) Evet.. Çocuklarıma buna oyun dedim ve de cidden tenefüste de oynadılar... Hatta ev için dahi kendilerine yapanlar olmuş, düşünün... Hız problemlerınde bu üçgenle anlatmayı biz öğretmenlerden bilmeyen yoktur. Ancak ona ragmen anlayamıyordu çocuklar... Üzerini kapamayı canlandıramıyorlardı gözlerinde... Ve de bu minnakcık kağıt ve rengarenk üçgen ile sınıfımda bu konu artık problem olmaktan çıktı ilk dönem :))

İskelet sisteminde de hem yaratıcılıklarını kullanarak eğlendiler, hem de öğrendiler... Sınıfımızda iskeletlerımız hala panomuzun baş köşesinde buarada.. Rengarenk hayatlar ne güzel...:)

Buarada yogunluk konusunda da bu üçgen sistemini kurdum ve hop oturdu konu... Hayat uyarlamalarla ve de birilerine bir şeyler öğretmelerle güzel... :))


BROWNİ KEK


 İlk yapmam yılbaşında annem ve babam için bir denemeydi. Ve o lezzetinin mükemmelliğini görünce vazgeçemedim bu lezzetten... Ve arkadaşlarımdan da kime yapsam tek kelimeyle bayıldılar... Hep tarif istenmeler falan... Şimdi geçelim tarifimize:)

MALZEMELER:

  • 2 adet yumurta,
  • yarım su bardağı şeker,
  • yarım su bardağı süt,
  • Yarım çay bardağı sıvı yağı,
  • 2 yemek kaşığı kakao,
  • 1 paket kabartma tozu (10 gr),
  • 1 tatlı kaşığı vanilya (5 gr),
  • 0.75 su bardağı un ( yani bir su bardagından az ekleyın lutfen) :)))
SOSU İÇİN: 
  • yarım su bardağı süt,
  • yarım su bardağı su
  • 1 yemek kaşığı tepeleme kakao,
  • Yarım çay bardağı şeker,
  • 1 yemek kaşığı sıvı yağı.
YAPILIŞI:

Bir kaba yumurtaları ve şekeri koyup mikser ile iyice çırpalım.
Üzerine sıvı yağı ve sütü ilave edip çırpalım.
Sonra elediğimiz kakaoyu, unu, vanilyayı ve kabartma tozunu ilave edip çırpalım.
16'lı metal cupkek kalıbına kağıt da konulup bunun üzerine harcı döküp eşit şekilde yayalım.
Önceden ısıtılmış 190° fırında 20-25 dakika pişirelim. (bıçak ile kontrol edin)
Sosu için: tencereye sütü, suyu, sıvı yağı, kakaoyu ve şekeri koyalım.
Orta ateşte koyulaşana kadar karıştırarak pişirelim ve ılımaya bırakalım.
Fırından çıkan kekin ilk sıcaklığı geçince üzerine bir bıçakla sık aralıklarla delikler açalım.
İlk sıcaklığı çıkan kekin üzerine eşit şekilde gezdirerek ılık sosu dökelim.
Kekimizi en az 30 dakika dinlendirelim.

KARNIBAHAR KIZARTMASI

Bilgisayarım formatlayınca cok tarifimin fotografı malesef gitti :( Bu moralimi baya bozsa da, buna da şükür diyeceğiz artık.. Çünkü bilgisayarımdaki bu sorunu bu kadarla çözebildiğim için de bir yandan mutluyum da:)  Farkındayım, sizleri ihmal ediyorum tarif konusunda bayadır. Ancak buraya yazı yazmak da malum zaman istiyor ve iş- okul- ev- arkadaşlar derken .. İşte , anca...   Artık mailimde kalan fotograflarımla birlikte  sizlerle yine nefis bir lezzetin tarifini paylaşacağım... Bu tarif biraz yağlı ancak cidden lezzeti doyumsuz... :)

MALZEMELER:

1 adet küçük karnıbahar
2 adet yumurta
1 subardağından 2 yemekkaşığı fazla un
1 su bardağı süt
tuz ( 1 tatlı kaşığı )

 YAPILIŞI:
-Karnıbaharımız  üzerini geçecek şekilde su da eklenip geniş bir tencereye konulup pişene kadar haşlanır. ( Burada çok haşlanmaması kızartma esnasında karnıbaharın dağılmaması açısından muhim .. Yaklaşık 20 dkda haşlanıyor)

-Yumurta un süt ve tuz geniş bir kapta güzelce çırpılır.

-Çırpılan malzemeye karnıbahar parçaları güzelce bulanıp, önceden ısıtılmış bol yağlı tavada karnıbaharlar kızartılır.

-Sunum dıledıgınızce yapılır.

-Deneyenlere şimdiden afıyet olsun:)